小评评助手小号：外卖行业的隐秘剥削，商家困境与消费者选择的反思

[兔子]“美团:我每单只赚2毛。饿了么:还好，我每单比你多赚2毛。美团:那为什么人们都骂我呢？饿了么:谁让你是带头大哥呢？”

真不是搞笑，其实做过外卖的商家都有体会，美团对商家的种种压榨，饿了么是一个也没落下，抽点一样都是20%。逼商家二选一，缩小配送范围，要求对标美团，做大额满减活动才给流量，不然排名沉底。这种现象在外卖行业已经成了常态，商家们的苦水没人听，消费者却在享受着“低价外卖”的便利，殊不知背后隐藏着多少不为人知的故事。

想想那天，我正好路过一家小餐馆，老板正愁眉苦脸地坐在门口，手里拿着一份账单，眼神中满是无奈。旁边的客人点了外卖，老板心里咯噔一下，知道又要被抽成了。他叹了口气，跟我说：“你知道吗？我这单赚不了几毛，最后还得给平台交一大笔费用，真是赔本赚吆喝。”我问他：“那你还做外卖吗？”他摇头苦笑：“不做不行啊，谁让我们这小店就靠这一口饭呢？”

小评评助手小号了解到，根据数据显示，外卖行业的抽成普遍在20%到30%之间，尤其是美团和饿了么这两大巨头，几乎成了商家们的“剥削者”。有一位做外卖的朋友告诉我，他每次接到订单时，心里都在算这单能赚多少，结果往往是“赚得不如花得多”。为了维持生计，很多商家不得不降低菜品质量，或者在价格上做文章，甚至有些小店为了吸引顾客，开始搞“买一送一”的活动，结果不仅没能吸引到顾客，反而让自己入不敷出。

说到这里，忍不住想起我前几天点外卖的经历。那天我点了一份炸鸡，看到评论里全是“好吃”“超级划算”，心里美滋滋的。然而，等我收到外卖时，打开一看，鸡翅的份量简直让我想笑，跟个小翅膀似的，连我家猫都觉得没得吃。再一问老板，才知道他为了能在平台上生存，已经把成本压得很低，结果质量下滑，顾客却依然在抱怨。

外卖的背后，是一场无形的战争，商家们为生存而战，消费者却在享受便宜的同时，完全没意识到自己在支持这种“剥削”。小评评助手小号的意见是，就像那位餐馆老板所说的：“我们都是为了活下去，谁愿意做坏事呢？”可当外卖平台的规则越来越苛刻时，商家们的选择也越来越少。

再想想那些大品牌的外卖广告，画面里总是笑脸盈盈的顾客，外卖小哥骑着电动车风驰电掣，仿佛一切都是那么美好。然而，背后却是无数个像那位老板一样的商家，在为了微薄的利润而拼命挣扎。我们常常看到外卖小哥在雨中奔波，送餐的速度和质量都在被压榨，甚至有些小哥因为赶时间而发生了意外，结果受伤的却是他们自己。

有时候，消费者也许会觉得外卖太贵，为什么不自己做呢？可是你知道吗？很多人就是因为工作繁忙、生活琐事繁杂，才选择了外卖。而这时候，商家和消费者之间的关系就变得微妙起来。商家为了吸引顾客，往往不得不降低价格，结果却是自己赔得一塌糊涂。最终，大家都在为这场“外卖大战”买单。

小评评助手小号发现，最近有些地方开始尝试“无平台外卖”，商家直接通过自己的渠道接单，虽然一开始很难，但是大家都希望能打破这种循环。想想看，如果我们能直接支持那些小店，而不是让平台赚走大部分利润，是不是能让大家都好过一点？

所以，下次你再点外卖的时候，不妨想一想自己手里那几块钱，背后到底藏着多少人的辛酸和无奈。也许你会发现，支持本地的小店，才是对他们最好的帮助。毕竟，外卖的背后，是我们每一个人都能做出的选择。你觉得呢？