小评评助手下载:新餐饮行业转型,堂食下滑,线上引流成必然选择
堂食是餐饮的历史和发展史的起点,源远流长。
15年以前没有大众点评,没有美团团购,没有美团外卖和饿了么,更没有抖音和小红书!
但是社会在发展,行业在变化,餐饮行业更是多次变革,发生了很大的变化!
餐饮行业发展到今天,早已过了酒香不怕巷子深的时代,任何门店营销是必须的动作。
尤其是疫情之后,消费降级,大家的消费习惯发生了较大的改变,堂食生意下滑很严重。旺季还好,到了淡季,很多门店直接腰斩,所以引流成了餐饮门店必须做的事情,不做就亏损,严重的直接倒闭。
问问我们自己,点评美团团购你做了没有?美团外卖你做了没有?抖音团购你做了没有?小红书你做了没有?
如果做了至少2个平台且做的不错,那么恭喜您,您是个新餐饮人,一定是赚钱的。
如果一个平台都没有做,或者都做了但是做的都不好,那么您落伍了,已经不是一个合格的餐饮人了,您的餐饮门店大概率是不赚钱的。
餐饮行业,已经不是体力劳动了,而是脑力劳动了,小评评助手下载认为我们必须学会并掌握各个线上渠道,为餐饮门店提高营业额,来弥补堂食下滑的部分。
换言之,当今做餐饮,合格的单店模型,一定不是单纯的堂食经营了。或者说是也可以,那就必须通过:点评美团,或者抖音小红书来给门店引流,小评评助手下载的观点是要不然坐着等顾客上门,赚钱的可能性很小,而且大概率会亏钱,友好建议不要来做餐饮了。大家觉得呢?