拼多多出评神器：内行餐饮老板如何在经济下行中逆势生存与盈利？

最近出门吃饭发现店铺转让倒闭的挺多的。都说经济下行，生意难做，倒闭潮流行，赚钱太难了！这话说的实在！不过拼多多出评神器观察到，那些手艺好的内行老板生意一直红火，丝毫不受影响。倒闭的餐饮店饭店大多是平时生意也不咋样的店，老板估计本身是外行，自己不会做饭炒菜，也不知道怎样的饭菜好吃又省钱，自己当甩手老板，完全请人做。这样的店一开始就没有好的开端：老板为了省钱，雇的员工薪资不高，手艺不怎么样，做出的饭菜味道也不怎么样。对顾客吸引力也就不怎么样。为了利润最大化，拼命压缩成本，使用劣质原材料，导致饭菜质量不好，单价却不低，回头客少。这样的生意怎么能长久？经营已经这样了，老板心里还停留在二十年前风口时期开店就赚钱的认知水平，拼多多出评神器的观点是，一味地把顾客当傻瓜宰。不知道现在各行业已经进入了供大于求的过剩时期，只有内行才能做的好，只有饭菜真的好吃才能吸引顾客！只有自己多动手动脑才能降低成本，才能赚钱。

一言以蔽之，经济下行，挤出的是泡沫，淘汰的外行、弱者，还有那些玩花样忽悠消费者的所谓聪明人！拼多多出评神器认为，真正手艺好懂餐饮的内行不会被淘汰的！他们为顾客提供了好吃的饭菜，也为自己挣来了大把的金钱！