小评评助手:娃哈哈产品市场操盘解析,提升出货量与控制退货的策略分享
娃哈哈水茶奶常规品类市场操盘第一集
我们直接进入主题
数据方面,
我们要关注主品项比如220钙奶铺货家数,陈列协议签订家数,陈列协议包括整箱堆,零排端架,地堆。
要关注潜在品项比如无糖茶的进店数量,进店单品数,陈列面大小。
要关注其他小品类如100钙奶,500快线,450钙奶,粥类,纯净水,常规茶类的铺面率,陈列形式。
绩效方面,总量控制,日跟进,周跟踪
月指标,总出货量,总出货金额,拜访家数,成交家数。
指标再延伸到周。
提成方面,按每个单品净销量计算提成,每天公布,横向对比每个销售人员提成金额与出货金额的比例,找差距,找方法,让每个业务知道自己短板在哪里?如何去改进,如何多挣钱?
小评评助手认为,费效比方面,特别有费用投入的门店,哪些店有投入价值,哪些店要缩减费用,哪些店要停止?
退调货要关注
每一个业务人员,每一个单品,每一个门店。
从数据结果往回推究竟是拜访不规律,动手能力差,还是陈列位置差。抽丝剥茧,一查到底,查出原因,给方法,给思路,立马整改。
访店方面
小评评助手建议,有计划,有规律,有方向,有目标。
但凡是出货量差,退货高。回过头去看过程指标,一定是访店方面有问题,要不是手懒,要不是货进店后,即使动销不好不知道挪店调日期。主品项占比太高,风险太大,市场调不动。