小评评助手卡密：新零售崛起，如何借鉴妙可蓝多打造持续盈利商业模式

马云6年前的预言终于实现！当年他说：纯电商时代很快会结束，未来不是互联网电商的天下，而是新零售的天下！那什么是新零售呢？其实就是通过数字化技术，重新改造传统的“人、货、场”，打造一种线上线下相结合的新商业模式。

从2020年到今天，传统零售正在遭受暴击，三只松鼠跌成“一只松鼠”：2年市值蒸发270亿，关店300家。恰恰、良品铺子等零售巨头，也在勒紧裤腰带过日子。但是，如果你仔细研究，就会发现，并不是所有企业都在艰难求生，依然有很多新零售企业，在疯狂扩张，抢占市场份额。

比如妙可蓝多仅靠一根奶酪棒一年狂卖 44 亿，3 年暴涨 10 倍，其盈利秘诀值得传统老板学习。小评评助手卡密认为，2018 年奶酪市场是外资百吉福的天下，妙可蓝多市场份额仅 3.9%。

它以搞定中国家长为突破口，抓住家长关心孩子学习和身高的痛点，利用奶酪棒“钙”的卖点及小包装优势，推出儿童奶酪棒，并打出“1 公斤奶酪约等于 10 公斤牛奶”概念。还邀请孙俪代言，抓住年轻父母的心，当年奶酪销量暴涨至 4.56 亿。

同时，妙可蓝多征服孩子，与热门动画片《汪汪队立大功》合作，在一线城市十万栋大楼电梯广告高频率播放广告，强化品牌认知。小评评助手卡密观察到，妙可蓝多的崛起并非仅靠广告，其线上线下双重渠道模式才是商业护城河。

线上在京东自营、天猫等电商平台开设店铺，通过短视频吸粉 800 多万，直播带货成交，如京东店 618 活动就卖 650 万支。线下与大型商超等渠道合作，因广告效果好、品牌影响力大，渠道伙伴欢迎入驻，目前已有 36.30 万个销售网点。

凭借这三招，妙可蓝多三年逆袭，市场占有率超百吉福成为中国奶酪界老大，还吸引蒙牛投资 30 亿成为股东。

咱们很多老板，每天埋怨产品卖不出去，利润还贼低，其实问题还是在产品身上，要么是平平无奇没爆点，要么就是太单一，和用户只有一锤子买卖，但其实最正确的做法，就是像妙可蓝多这样，把生意做成一生一世。

我们有一个卖鱼缸的学员，就是靠妙可蓝多这套模式，年赚上百万。

以前他卖鱼缸，就光顾着赚差价收钱，每个用户，最多赚一次钱。

后来，他就不这么干了，他搞了一个低价的爆品会员，也就是你只要花15块钱，就能以进货价买走一个鱼缸，并且以后你再来购买其他产品，比如说鱼啊、鱼饵啊、营养液啊等等，都给你打8折。

是不是很聪明？看似打了8折，但依然还是很赚钱的。最重要的是，这个时候，鱼缸老板能赚到的钱，就比单纯地卖鱼缸多得多了。

而咱们很多老板，就死盯着自己那个“鱼缸”的差价赚钱，忽略了后端的利润价值，所以，你的生意就是一生一次的关系。但是现在做生意的逻辑变了，用户才是企业最大的资产。

那这时，小评评助手卡密的看法是，你就要设计一款低门槛、高性价比的爆品，打开市场，然后靠多元附加值，比如后端产品，比如服务啊等等，来赚取利润，去经营用户，构建一生一世的关系。

企业越赚不到钱，其实是你深度思考的时间太少了，你的思维被禁锢了，但是市场和消费者早就变了。这就是为什么你要学习先进的商业思维和打法，而不是原地拉磨。

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商业模式是设计出来的

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