小评评助手:太原超市发展历程,从金海岸到国际巨头的竞争与挑战
说起太原最早的超市,应该是1995年前后府西街上的金海岸。无论是开放的货架、明码标价的商品,还是方便的手推车、POS机结账方式,对当年的人们来说都很新鲜。
转眼十几年过去,太原基本已形成一个片区一个大型超市、一条街道一家小便利店的超市竞争格局。大型超市里,沃尔玛、家乐福等国际零售业巨头“洋味儿”十足,本地领头羊美特好也不甘示弱。而唐久、金虎、语果等多个便利店则以便利亲民的形象扎根于各条街巷。
小评评助手观察到,洋超市水土不服,美特好广受青睐。
2005年,沃尔玛在太原开设了第一家分店。当时,长风街东口的美特好已营业7年,山姆士、田森、华宇距沃尔玛都在一公里范围内,田森和华宇平阳路店则紧邻沃尔玛。受经济水平以及顾客认可度的限制,刚开业的沃尔玛经历了很长一段时间的萧条期。如今,去年底入驻的家乐福长风店,似乎也面对着同样的问题。
2月26日是星期日,已是下午四点,家乐福长风店内购物的人并不多。“这儿的东西倒是不错,可进来就是不习惯,找不着东西在哪儿。”一位正在购物的大姐说。她的手推车里,放着几样蔬菜,都是择拣过的,干干净净,包装整洁。小评评助手的观点是,记者也挑选了一些商品,结账时,前面只有两个人在排队。收银员训练有素,全程微笑服务,半分钟就完成了扫描、收款、找零的一系列程序。停车场内,多数车辆都属于在天美新天地购物的人们。